VALDICHIANA EATING

Valdichiana Eating è un progetto nato per valorizzare i prodotti di filiera corta, le eccellenze enogastronomiche locali. Alla base di Valdichiana Eating c’è la costruzione di una rete di produttori e ristoratori orgogliosi di promuovere insieme il patrimonio enogastronomico del territorio toscano a cui appartengono.

PROGRAMMA COMPLETO

Sabato 28 Aprile
Dalle 10:00 alle 19:00 – 2° ed. Mercato dei sapori della Valdichiana
Inaugurazione in Piazza Garibaldi
Dalle ore 11:00: Buono a sapersi
11:00: “PILLOLE DI VINO: Il piacere dell’assaggio” a cura di Nicola Masiello Ambassador e Sommelier Fisar;
11:20: “CHIANINA E PAESAGGIO” a cura di Emanuele Bizzi Az. Agr. Trequanda;
11:40: “AGLIONE E GOURMET: l’uso dell’aglione in cucina” a cura dell’Associazione tutela e valorizzazione dell’aglione;
12:00: “L’OLIO BUONO: riconoscere un olio di qualità?” a cura di Laura Pinton dell’Az. Poggio delle Fate di Sinalunga
Ore 15:00  e ore 17:00 – *Tour GRATUITO di Sinalunga “Il borgo che non ti aspetti”
Luogo di partenza: Palazzo Comunale di Sinalunga
Durata: 1 ora e 20 circa

Dalle ore 15:00 alle ore 18:40: Laboratori GRATUITI per bambini
16:00: “Dolci in terracotta” a cura di Manù terracotta e Ceramica di Nuzia Romeo
17:00: “Appiciamo” a cura della Residenza Dei-Ricci di Chiusi
18:00: “LasagnArte” a cura di Eleonora Farina
Ore 16:00 – Esibizione della Filarmonica “Ciro Pinsuti” diretta dal Maestro Marco Rencinai
Ore 16:30 e ore 18:30 – **Visita GRATUITA del sentiero sotterraneo delle acque
Luogo di partenza: Fonte del Castagno
Durata: 40 minuti
Ore 18:00 – Intrattenimento musicale con il duo “Simone e Andrea” a cura dell’Istituto Musicale “Ciro Pinsuti” coordinati dal direttore dell’Istituto Maestro Fabrizio Bai.

 
Domenica 29 Aprile
Dalle 10:00 alle 19:00 – Mercato dei sapori della Valdichiana
Dalle ore 11:00: Buono a sapersi
11:00: “PILLOLE DI VINO: Matrimoni a tavola” a cura di Nicola Masiello Ambassador e Sommelier Fisar;
11:20: “ANDAR PER TARTUFI” a cura di Gianni Barzi dell’Az. Podere Bulgherino di San Casciano dei Bagni.
11:40: “CHIARA O SCURA?” a cura del birrificio artigianale Il Saragiolino di Andrea e Lorenzo Crociani con di Torrita di Siena.
12:00: “COLTIVARE UN ORTO SINERGICO” a cura di Laura Bianconi dell’Az. Agr. di Caruso Doriana con di Montepulciano.

 
Ore 15:00  e ore 17:00 – *Tour GRATUITO di Sinalunga “Il borgo che non ti aspetti”
Luogo di partenza: Palazzo Comunale di Sinalunga
Durata: 1 ora e 20 circa
Dalle ore 15:00 alle ore 18:40: Laboratori GRATUITI per bambini
16:00: “Dolci in terracotta” a cura di Manù terracotta e Ceramica di Nuzia Romeo
17:00: “Appiciamo” a cura della Residenza Dei-Ricci di Chiusi
18:00: “LasagnArte” a cura di Eleonora Farina
Ore 16:30 e ore 18:30 – **Visita GRATUITA del sentiero sotterraneo delle acque
Luogo di partenza: Fonte del Castagno
Durata: 40 minuti
Ore 18:00 – Intrattenimento musicale con gli allievi dell’Istituto Musicale “Ciro Pinsuti” coordinati dal direttore dell’Istituto Maestro Fabrizio Bai.

Dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 16:00 alle 18:00: Apertura del Museo di Arte Sacra della Misericordia di Sinalunga

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*Tour di Sinalunga “Il borgo che non ti aspetti”: Il centro storico di Sinalunga vi stupirà! Scopri cosa si nasconde dietro ad ognuna delle 3 porte che si apriranno durante il percorso.

Porta N.1: “LARTH: Le Stanze Etrusche di Sinalunga” custodiscono un’esposizione di reperti recuperati nella necropoli etrusca di San Giustino a Sinalunga. Vivete l’emozione di ritrovarvi di fronte ad una scoperta archeologica, grazie all’allestimento di una tomba etrusca, ricreata come era al momento del rinvenimento.

Porta N.2: La torre merlata di Palazzo Pretorio veglia sul borgo fin dal Medioevo. Il Palazzo, prima sede del Capitano del popolo, poi carcere e tribunale, svela una delle sue antiche celle, utilizzate fino al 1923 e da allora rimaste inalterate. Un’esperienza suggestiva in grado di regalare emozioni forti.

Porta N.3: Il sipario del teatro-gioiello Ciro Pinsuti si alza e tutto sembra prendere vita. Gli ambienti del teatro, anche quelli più segreti, come la “Stanza delle quattro stagioni” e la “Stanza del focolare”, sono abitati da insoliti personaggi, interpretati dagli attori della Compagnia Corps Rompu. Un tour che diventa spettacolo.

DEGUSTAZIONE di 2 vini presso lo stand della Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese in Piazza Garibaldi.

 
 ** Visita guidata cura del Gruppo Archeologico di Sinalunga; elmetto e torcia saranno consegnati ai visitatori al loro arrivo sul posto. Si raccomandano abbigliamento e calzature adeguate.

 
Per i tour guidati e i laboratori si suggerisce la prenotazione a:
Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese –  0578 717484
Ufficio Turistico di Sinalunga: 333 8166793