Slow Food Day 2013 - Riduciamo gli sprechi
Chianciano Terme - Sabato 25 maggio In Via Casini e Piazza Matteotti
In occasione della 3° edizione dello Slow Food Day la Condotta vi aspetta nel centro storico di Chianciano Terme. Dopo Trequanda nel 2011 e Chiusi nel 2012, i suggestivi spazi compresi tra Via Casini e Piazza Matteotti faranno da sfondo alla manifestazione, mostrando un aspetto della cittadina termale sconosciuto ai più, ma non per questo meno affascinante.
Dalle ore 11.00 questa "terrazza naturale" aperta sulla Valdichiana e sull'Umbria si animerà con il Mercatino della Terra, vetrina di prodotti tipici e realtà eno-agro-alimentari del nostro territorio. In contemporanea avrà luogo il primo VespaRaduno, colorato ritrovo di vespisti organizzato in collaborazione con il Bar-Pasticceria "Centro Storico” di Chianciano.
Alle ore 16.00 conosceremo l'Azienda Agricola Fontanelle, sita nel centro storico di Chianciano. Insieme al responsabile Riccardo Rosati visiteremo la cantina dell'azienda e verremo introdotti alla conoscenza dei suoi prodotti d'eccellenza: vino, olio d'oliva e cinta senese.
Alle 19.00 appuntamento in Piazza per un aperitivo in musica organizzato dalla locale Associazione Cuochi in collaborazione con il Birrificio "L'Olmaia" di Montepulciano, che proporrà le sue birre in abbinamento.
Alle ore 20.30 ci sposteremo fuori dal centro, in Via Dante Alighieri, dove degusteremo una cena conviviale con prodotti del territorio presso i locali del Museo Civico Archeologico, organizzata dalla Condotta insieme a Tiziana Tacchi, referente locale dei “Cuochi dell’Alleanza e della rete di Terra Madre”.
Contatti: Daniela Filippi tel. 3386967812
slowfoodmontepulcianochiusi@gmail.com
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