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La valle del Gigante Bianco Sinalunga
RECAPITI
La valle del Gigante Bianco
Quando: Primo week end di Giugno
Sito web: www.amicidellachianina.it
La manifestazione è dedicata alla
valorizzazione della razza chianina, si tiene annualmente nel
primo fine-settimana del mese di giugno; dura tre giornate
durante le quali sono previsti convegni, tavole rotonde, mostre
fotografiche, documentali, di pittura, eventi culturali, giochi
per i più piccoli, visite guidate agli allevamenti,
degustazioni eno-gastronomiche e tutte le sere cene tipiche a
base di carne chianina;
La Valle del Gigante Bianco, è stata
ideata e realizzata dalla "Associazione Amici della
Chianina” appoggiata dalla Pro-loco di
Bettolle e dal Circolo Culturale Ezio
MARCHI con la speranza che questa iniziativa, aperta a
tutti coloro vivono e amano la Valdichiana, possa essere un
occasione per far conoscere meglio la storia di questo stupendo
animale e capire quale possa essere il futuro del
“bovino più grande al mondo”
che sia per il nobile aspetto che per la purezza e il candore del
manto è stato definito il “Gigante
Bianco”;
Considerato infine, che la razza chianina è il simbolo di questa terra, è stato ritenuto “doveroso” far conoscere alle generazioni future oltre alla qualità della carne, apprezzata in tutto il mondo, la sua storia che si intreccia con le origini e con la vita degli abitanti di questa zona, dove ha avuto origine, sviluppo e diffusione.
Considerato infine, che la razza chianina è il simbolo di questa terra, è stato ritenuto “doveroso” far conoscere alle generazioni future oltre alla qualità della carne, apprezzata in tutto il mondo, la sua storia che si intreccia con le origini e con la vita degli abitanti di questa zona, dove ha avuto origine, sviluppo e diffusione.